カリフラワー
ダイエットをしている人は、カリフラワーを食べるといいかもしれません。美味しいから、それだけで十分です。しかし、その健康上の利点を聞けば、もっとやる気が出るかもしれません。カリフラワーは、1食分のカロリーがたったの25kcalだということをご存知でしたか？低エネルギー密度の野菜であり、さまざまな抗酸化物質やファイトケミカルを含んでいます。そして、それらは様々な病気からあなたを守るために働いてくれます。さらに、葉酸、食物繊維、ビタミンCとビタミンKも豊富に含まれています。
カリフラワー
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セロリ
セロリは低カロリーですが、食べ応えがあるので大好きです。これはほとんどが水分です。実のところ、95％が水なのです。セロリには健康上のメリットがないと思ったら大間違い。セロリには葉酸、食物繊維、カリウム、ビタミンA、C、Kが豊富に含まれており、1食分のカロリーがわずか6kcalとは信じられないほどです。また、電解質を含んでいるため、腹部の膨満感を和らげる効果もあり、理想的な野菜です。
セロリ
