Vinagre
El vinagre es un producto que se conserva solo por sí mismo, de hecho, aún más, el vinagre es un conservante por excelencia, muchos alimentos están bañados literalmente en vinagre para su conservación como por ejemplo muchos encurtidos como aceitunas, banderillas o pepinillos. Así pues, no es necesario meterlo en la nevera porque lo único que se consigue con esto es que pierda su olor, su sabor y sus propiedades nutritivas. Además, en las botellas pone una fecha de caducidad por ley pero en el caso del vinagre no hay que hacerle caso ya que no caduca.
Vinagre
Salchichón
Todo el mundo hemos comido este tipo de salchichón en rodajas y sin darnos cuenta hemos empezado a cortar y comer hasta terminarlo entero y es que es un vicio. Está delicioso, muy sabroso y además muy tierno. Esto es lo que gusta de este salchichón, si lo metes a la nevera se pondrá muy duro y no habrá forma de hincarle el diente. Lo mejor es dejarlo fuera de ella y conservarlo en un lugar fresco y seco a temperatura ambiente. Así conservará todo su sabor y su increíble textura esponjosa.
Salchichón
